Go Back

Жареные пельмени с грибами

Пельмени отлично сочетаются с различными ингредиентами. Например, грибы идеально дополняют блюдо и придают ему неповторимый вкус.
Время подготовки 10 мин
Время готовки 30 мин
Общее время 40 мин

Ингредиенты

  • 300 г пельмени
  • 200 г грибы
  • 2 шт. луковицы
  • 150 мл сметана
  • 1 щепотка молотый перец
  • 1 ст. л растительное масло
  • 2-3 веточки свежий укроп

Инструкции

  • На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывают пельмени, которые обжаривают до образования золотистой корочки.
  • Грибы нарезают мелкими кусочками, добавляют на сковороду и все тщательно перемешивают.
  • После 2-3 минут готовки добавляют лук, нарезанный полукольцами.
  • Через 5 минут на сковороду выкладывают сметану.
  • Ингредиенты посыпают специями и перемешивают.
  • По истечении еще 5 минут жареные пельмешки посыпают укропом, предварительно мелко его нарезав.
  • Блюдо готово, когда сметана начнет закипать.

Заметки

БЖУ – 12 г белков, 22 г жиров, 66 г углеводов.
Калории: 520ккал
Блюдо: Основные блюда
Keyword: Пельмени