Невероятно вкусный и ароматный люля-кебаб с сыром в духовке
Ингредиенты
- 350 гр фарш свиной
- 1 шт лук
- 30 гр петрушка
- 70 гр сыр
- 2 ч.л молотый перец
- 1 ч.л соль
- 1 ч.л паприка
- 3 зубчика чеснок
- 2 ст.л майонез
Инструкции
- Лук помойте и мелко нарежьте. Повторите тоже самое с петрушкой.
- Добавьте массу к мясу.
- Натрите сыр на маленькой тёрке.
- Добавьте специи, майонез и соль. Все перемешайте.
- Лепите мокрыми руками и формируйте продолговатые котлеты.
- Разогрейте духовку.
- Запекайте при 190-210 градусах 45-55 минут, каждые 15 минут переворачивайте.