Тушеные в мультиварке пельмени со сметаной
Пельмени, приготовленные по этому рецепту, разнообразят привычный рацион. Чаще всего полуфабрикаты просто варят, несмотря на то, что при тушении они становятся самостоятельным, полноценным и интересным блюдом. Обычно тушат их в горшочках, но если не хватает времени, то стоит приготовить этот рецепт в мультиварке.
Ингредиенты
- 400 гр. замороженных пельменей
- 150 гр. репчатого лука
- 250 гр. сметаны
- 100 мл. питьевой воды или бульона куриного, говяжьего или грибного
- пол чайной ложки соли
- 3 лавровых листа
- специи по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла
Инструкции
- Установите режим «Жарка» и налейте в ёмкость растительное масло.
- Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте в чаше мультиварки вместе с лавровым листом в течение 4 минут до золотистого цвета.
- Отключите режим «Жарка», добавьте к луку замороженные полуфабрикаты.
- Отдельно смешайте сметану, воду, соль, специи и залейте этой смесью пельмени.
- Установите режим «Тушение» и готовьте 35 минут.
- Подавайте на стол вместе со сметанным соусом.
Примечание
По желанию к готовому кушанью добавьте тёртый, не слишком соленый сыр и посыпьте свежемолотым перцем.
БЖУ: 11,6; 12,6; 17,5