Пельмени на режиме «Выпечка» в мультиварке
Готовить пельмени в мультиварке можно и на режиме «Выпечка». По способу приготовления - это нечто между простой варкой и тушением. Особенность здесь в том, что воды используем в несколько раз меньше, чем в то время, когда варим пельмени.
Ингредиенты
- 0,4 кг замороженных пельменей
- 6 ст.л сметаны
- 50 гр сливочного масла
- 250 мл кипятка
- 4 ст.л соевого соуса
- ¼ ч.л соли
- 3 лавровых листа
- 4 горошины душистого перца
- 2 зубчика чеснока
Инструкции
- Чашу смажьте кусочком сливочного масла, остальное же порежьте на кубики.
- Выложите в чашу замороженные полуфабрикаты, а сверху кусочки масла.
- В отдельной ёмкости смешайте сметану, соль, перец, раздавленный чеснок, соевый соус и кипяток.
- Вылейте смесь на пельмени и положите лавровый лист.
- Установите режим «Выпечка» и готовьте 30 минут.
- После приготовления выньте лавровый лист.
Примечание
По желанию также можете посыпать свежей зеленью и дополнительно приправить перцем. В соус при приготовлении можно добавить и иные овощи, например, грибы.
БЖУ: 10; 12,8; 15,7