Чанахи в горшочках с томатной пастой
Не всегда томаты дают нужное количество сока. Поэтому чтобы приготовить вкусный рецепт Чанахи в горшочках, можно использовать томатную пасту.
Ингредиенты
- 190 гр картофель
- 0,5 кг свинина (корейка)
- 2 крупные морковки
- 170 гр лук репчатый
- 30 гр томатная паста
- 3 дольки чеснок свежий
- щепотка соль
- 240 гр фасоль консервированная
- 30 мл масло подсолнечное
Инструкции
- Свинину помыть, обжарить на сковороде до золотистой корочки с солью.
- Картофель помыть, почистить, нарезать на дольки. Обжарить на растительном масле до полуготовности с солью.
- Лук почистить, порезать полукольцам, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Морковь почистить, нарезать кольцами, обжарить на масле с солью.
- В глиняную посуду выложить слоями мясо, лук, морковь, картофель, консервированную фасоль.
- Сверху выложить томатную пасту, измельченный чеснок. При необходимости досолить.
- Готовить в духовке при 180 градусах в течение 1,5 часов.
Примечание
БЖУ: 7,1/6,4/10,5