Денвер на гриле
Инструкции
- Сперва замаринуйте мясо в выбранном вами маринаде, сделать это нужно не меньше чем за два часа до приготовления.
- Затем обжаривайте мясо на раскалённом гриле, не дольше 2 минут, до появления корочки.
- Сделайте небольшой перерыв, и продолжайте на более спокойном жару.
- Готовить стейк 7-10 минут до степени medium или medium rare.
- Уберите мясо с огня, сверху положите фольгу и подождите 3-5 минут. Не забывайте переворачивать мясо.