Мясо по-тайски с соевым соусом
Для того, чтобы приготовить мясо по-тайски с болгарским перцем в соевом соусе, можно использовать как свежие, так и замороженные овощи. Его можно подать к столу и без гарнира.
Ингредиенты
- 0,7 гр вырезка говяжья
- 1 перец болгарский
- по 1 моркови и луковице
- 5 ст.л соевый соус
- 3 ст.л мёд
- 1 зубок чеснок
- 6 ст.л. масло растительное
- 50 мл сок лимона
Инструкции
- Сделайте маринад из соевого соуса, меда и сока. В смесь добавьте измельченную чесночную дольку.
- Нарезанную полосками говядину залейте маринадом и оставьте на полчаса.
- Слейте маринад, говядину переложите в сковороду c разогретым маслом, обжаривайте 10 минут, переложите в другую посуду.
- В оставшемся жире обжарьте измельченные соломкой овощи до полуготовности (5 мин).
- Добавьте мясо, маринад и тушите, не накрывая крышкой, 10 минуток.
- Перед подачей посыпьте любимой зеленью.