Отбивные с ананасами и сыром в духовке
Добавление необычных ингредиентов сделает привычные отбивные из свинины еще более вкусными и даже утонченными.
Ингредиенты
- 0,5 кг свиной корейки
- 200 гр сыра, лучше всего использовать твердый
- консервированные ананасы кольцами по вкусу и желанию
- соль, черный молотый перец и другие приправы использовать по вкусу
Инструкции
- Сыр заранее натирают на крупной терке. Можно сверху чем-нибудь его накрыть, чтобы он не подсыхал.
- Свинину нарезают кусками, до 1.5 см. Отбивают молотком, приправляют всеми необходимыми специями и перекладывают на сковородку.
- Сверху выкладывают кольца ананаса и сыр.
- Готовить такое мясо нужно буквально две минуты на сковородке.
- После этого отбивные с ананасами и сыром перекладывают в духовку.
- Там они должны готовиться не более 35-40 минут. Мясо должно отлично прожариться, а сыр - подплавиться. Важно, чтобы на нем появилась приятная хрустящая корочка. Это свидетельствует о том, что отбивные из свинины в духовке с ананасом на 100% готовы!
Примечание
БЖУ - 13 г белков, 16 г жиров, 8 г углеводов