Запеканка из макарон с колбасой и яйцами в духовке
В этом рецепте отсутствует сыр, однако блюдо получается ничуть не менее вкусным и питательным. При этом можно сэкономить на некоторых ингредиентах.
Ингредиенты
- 300 г вермишель или макароны уже в готовом виде
- 130 г сосиски или докторская колбаса
- 3 шт. яйца
- сладкий перец, желательно красного цвета по желанию
- 100 мл молоко
- соль и любые другие специи по вкусу
Инструкции
- Процесс приготовления запеканки из макарон с колбасой и яйцами в духовке начинают со второго ингредиента. Колбасу нарезают небольшими кусочками.
- Отдельно потребуется отварить макароны. За это время необходимо взбить молоко и яйца, а к ним добавить все специи. Также на этом этапе нарезают перец, если он используется.
- Уже готовые макароны смешивают со всеми остальными продуктами. Заливают яично-молочную смесь и тщательно перемешивают.
- Специальную стеклянную форму смазывают растительным маслом, можно присыпать панировочными сухарями. От этого запеканка станет только вкуснее.
- Готовиться блюдо должно от 20 до 30 минут при 200 градусах. Несмотря на отсутствие сыра блюдо получается необычайно вкусным и сытным.
Примечание
БЖУ – 10-11 г белков, 6-7 г жиров, до 48 г углеводов.