Мраморное мясо

Стейк из мраморной говядины – желанное мясо известных поваров, таких как Гордон Рамзи, Джейми Оливер, Юлия Высоцкая.

Чтобы приготовить стейк из мраморной говядины на сковороде, потребуется вырезка, соль и перец.

Чтобы мраморный стейк получился нежным, рецепт должен включать ещё немного оливкового масла и легкого вина.

Если «кислинка» в блюде не по душе, стоит отдать предпочтение пряным травам (тимьян, розмарин).