Стейк Бавет. Какая это часть, как приготовить дома
Bavette – французское слово, от которого произошло название отруба, находящегося ближе к нижнему сирлойну и фланк стейку.
Стейк Томагавк — элитное мясо на кости. Готовим в духовке!
Стейк томагавк уникален сам по себе, ведь это огромный кусок мраморной говядины на кости. Он может весить до 1700 г.
Готовим стейк Тибон (T-bone): простые и быстрые рецепты
Стейк Тибон, а точнее T-bone steak, полностью соответствует своему названию.
Готовим стейк из премиальной японской говядины Вагю
Японская говядина или стейк Вагю – это один из главных деликатесов современной кулинарии.
Готовим лучшие стейки из говядины на гриле: рецепты и лайфхаки
Гриль отлично подходит для приготовления нежных и сочных стейков.