Фланк-стейк: как приготовить в домашних условиях
Фланк-стейк является вкусным и при этом далеко не самым дорогим видом отруба.
Сирлойн-стейк: простые рецепты и советы по приготовлению
Сирлойн – это классический вариант стейка. Для его приготовления необходимо использовать минимум продуктов, а также самые простые кухонные принадлежности.
Как приготовить филе-миньон: рецепты и лайфхаки
Филе-миньон является, пожалуй, наиболее дорогостоящей частью туши, обладающей приятным и изысканным вкусом.
Чак-Ролл стейк: рецепты и советы по приготовлению
Стейк Чак-Ролл – это незабываемо вкусное говяжье мясо, которое получится еще и очень ароматным.
Что такое мраморная говядина: как получают, почему так называется, польза и вред
Самым дорогим мясом в мире является мраморная говядина. Продукт имеет множество тонких жировых прослоек, которые в процессе приготовления тают, придавая мясу особую нежность и мягкость.
Как приготовить мраморную говядину в духовке
Мраморная говядина в духовке – один из самых популярных деликатесов. Отличается мягкой структурой, нежным вкусом и огромной пользой для организма, а готовить ее просто, этот …