Нарханги – мясо с овощами слоями. Узбекская кухня
Нарханги из узбекской кухни является не столь популярным, как басма или димлама.
Как приготовить мясо по-тайски дома: 8 вкусных рецептов
Главная особенность тайской кухни заключается в том, что в одном блюде сочетается четыре разных вкуса: соленый, острый, кислый и сладкий.
Меджимурский гуляш. Пряное блюдо хорватской кухни
Каждая национальная кухня обладает своими индивидуальными особенностями.
Нежнейшие рецепты бефстроганов из говядины с грибами в сливочном соусе
Существует масса рецептов приготовления мяса по-строгановски, это традиционное блюдо получается очень нежным и сочным, если правильно его приготовить.
Дамлама по-узбекски, или готовим мясо с овощами в казане в собственном соку
Дамлама в казане – это блюдо узбекской кухни, которое состоит из мяса и большого количества овощей, а также зелени и специй.
Как приготовить бефстроганов из говядины со сметаной на сковороде за 25 минут
Бефстроганов из говядины в сметанном соусе – предельно простой рецепт, не требующий слишком больших затрат, но питательный и вкусный.
Как правильно готовить плов в казане. Раскрываем все секреты
Чтобы разнообразить питание на полевой кухне, важно знать секреты, как правильно готовить плов в казане на костре, чтобы мясо просто таяло во рту, а рис …
Простой рецепт бефстроганов из говядины со сливками. Без грибов!
Бефстроганов – мясное блюдо, подающееся во многих известных ресторанах.
Картошка с мясом по-грузински. Готовим оджахури!
Оджахури по-грузински – это мясное блюдо, которое можно готовить в различных вариантах.
Свиная вырезка: что это, где находится, что приготовить
Свиная вырезка — это диетическая часть животного, которая содержит наименьшее число калорий.
Готовим шашлык на сковороде дома. Вкуснее, чем на мангале
Эксперты знают, как можно придать шашлыку в обрамлении овощей особое «звучание», обогатить его так называемыми подходящими вкусовыми нотами.
🔥Готовим рубленое мясо: 4 простых рецепта и лайфхаки
Рубленное мясо – универсальный ингредиент, который используется для приготовления простых и сытных блюд.
5 простых и вкусных рецептов люля-кебаб в домашних условиях
Это аппетитное восточное блюдо на основе жареного мяса по традиции состоит из баранины, но также используют свинину и говядину.
Чашушули – готовим вкуснейшее грузинское блюдо
Чашушули по-грузински является визитной карточкой и одним из наиболее известных блюд этой кухни.
Самый быстрый ужин – запеканка из макарон с колбасой в духовке
Сложно найти более питательное и простое блюдо, чем запеканка из макарон с колбасой и сыром в духовке.
Как приготовить шашлык в микроволновке: 2 быстрых рецепта
Дома для семьи и гостей можно приготовить популярное и пользующееся всеобщей любовью блюдо – шашлык в микроволновке.
Как приготовить шашлык в аэрогриле. Жарим свинину и говядину 🍖
Если правильно приготовить шашлык в аэрогриле, то мясо выходит очень нежным и сочным. Главное то, что никто не сможет отличить его от мяса на мангале. …
Все, что вам нужно знать о способах разморозки мяса
Существует масса технологий разморозки мяса, каждая из которых имеет свои нюансы.
Что можно приготовить из вареного мяса: 5 рецептов для новичков
Отварное мясо – это не только вкусный, но и полезный продукт. Его часто используют в диетическом питании благодаря минимальному содержанию жира и большому количеству витаминов …
Как приготовить шашлык в тандыре. Рецепт №3 – бомба🔥
Приготовление шашлыка в тандыре не потребует особых знаний или умений. Благодаря конструкции, проверенной веками, мясо в нем получается мягким, не сухим и не пригорает.
Готовим ароматный шашлык на шпажках в духовке
Шашлык – это одно из главных «летних» блюд. Но его легко приготовить и дома в духовке, используя шпажки и подготовив правильный маринад.
Перемячи: лучшие рецепты татарских пирожков с мясом
Перемячи – это вкуснейшие обжаренные пирожки с мясом.
Готовим вкусную пшенную кашу с мясом: рецепты и советы
Захотелось попробовать что-то необычное, сытное и полезное?
Готовим вкусшейшее чакапули по грузинскому рецепту
Такое национальное грузинское блюдо, как чакапули, уже прочно вошло в кухни и других стран.
Как приготовить шашлык дома: рецепты сочного шашлыка в духовке
Для того, чтобы приготовить вкусное мясо, совсем не обязательно устраивать пикник.
3 лучших соуса к люля кебаб в домашних условиях
Соус – жидкая заправка к основному блюду или же гарниру. Он повышает вкус блюда на основе множество специй и различных ингредиентов, а так же воздействует …
Как правильно резать мясо: вдоль волокон или поперек
Испортить любой, даже самый хороший кусок мяса, можно не только плохим приготовлением, но и неправильной нарезкой. Способ и тип нарезки зависит от того, какое мясо …
Чем отличается барбекю от шашлыка?
Мясо можно приготовить по множеству рецептов. Самым аппетитным многие люди признают способ «с дымком». Кавказский шашлык или американское барбекю – что выбрать для вечеринки на …
Готовим маринад для нежнейшего шашлыка с киви
Классический маринад для шашлыка готовится из лука, специй и уксуса.
Готовим стейк Тибон (T-bone): простые и быстрые рецепты
Стейк Тибон, а точнее T-bone steak, полностью соответствует своему названию.
Самые вкусные чебуреки с мясом: простые рецепты и советы
Чебуреки – это не просто домашние пирожки с мясом.
Чем смазать решетку гриля, чтобы к ней не прилипало мясо
Любители готовки мяса на костре используют либо шампуры, либо же решетку-гриль.
Кто придумал мясо по-французски, и как оно на самом деле называется
Первым, кто придумал мясо по-французски, был французский повар Урбен Дюбуа.
Справится даже новичок: как идеально приготовить люля-кебаб
Люля-кебаб – это мясное блюдо, которое уже давно стало классикой для пикников и выездов за город.
Мясо-по французски: рецепты со свининой и говядиной
Мясо по-французски – очень популярное и полюбившееся многим блюдо.
Выбираем правильную сковороду для стейков
Стейк – это изысканное блюдо, и чтобы приготовить вкусное и сочное мясо и не испортить его, необходимо использовать правильную сковороду.
Как приготовить вкусный стейк из свинины на сковороде-гриль
Стейки из свинины, пожаренные на сковороде-гриль, многим нравятся ничуть не меньше говядины или телятины.
Жареные пельмени: лучшие рецепты, соусы и лайфхаки
Пельмени – это блюдо, любимое многими народностями.
Готовим стейк из премиальной японской говядины Вагю
Японская говядина или стейк Вагю – это один из главных деликатесов современной кулинарии.
Стейк из свинины на электрогриле: рецепты и лайфхаки
Приготовление свиного стейка на электрогриле – это один из самых быстрых способов обжарки мяса.
Как приготовить стейк из свинины на гриле: рецепты, советы и лайфхаки
Стейк из свинины на гриле – это не только просто и вкусно.
Идеи маринада для вкуснейшей свинины
Свинина – это мясо, которое лучше всего предварительно замариновать.
Готовим стейк из свинины на мангале: рецепты, маринады, соусы
Свиной стейк на мангале – это довольно простой способ приготовления аппетитного мяса.
Готовим лучшие стейки из говядины на гриле: рецепты и лайфхаки
Гриль отлично подходит для приготовления нежных и сочных стейков.
Готовим популярный стейк Рибай: рецепты и советы
Рибай является, пожалуй, одним из самых известных в мире видов стейка.
Стейк Оссобуко – классическое итальянское кушанье: рецепты и лайфхаки
Стейк Оссобуко – это блюдо, представляющее классику итальянской кухни.
Самый популярный стейк: готовим Рибай на гриле
Рибай по праву считается самым популярным стейком в мире.
Готовим вкуснейший стейк Шатобриан: рецепт с соусом и советы
Стейк Шатобриан – классический вариант отруба, пришедший к нам из Франции.
Как приготовить популярный стейк Нью-Йорк: рецепт и советы
Типичным и очень полюбившимся для американцев вариантом отруба является стейк Нью-Йорк.
Пиканья: готовим стейк по-бразильски
Пиканья является альтернативным видом стейка, который может похвастаться не менее насыщенным вкусом, чем многие премиальные и более дорогие виды отруба.
Солсбери – самый необычный «стейк»
Солсбери стейк не является стейком в привычном понимании этого слова.
Готовим идеальный пеппер-стейк в домашних условиях 🥩
Пеппер-стейк – один из самых необычных вариантов жареного мяса.
🥩 Флорентийский стейк: простой рецепт вкусного и сочного мяса
Флорентийский стейк является одним из самых популярных блюд тосканской кухни.
Узнайте за 5 минут все секреты приготовления стейка блэк ангус
Стейк блэк ангус является, пожалуй, одним из самых необычных видов мяса.
Фланк-стейк: как приготовить в домашних условиях
Фланк-стейк является вкусным и при этом далеко не самым дорогим видом отруба.
Сирлойн-стейк: простые рецепты и советы по приготовлению
Сирлойн – это классический вариант стейка. Для его приготовления необходимо использовать минимум продуктов, а также самые простые кухонные принадлежности.
Как приготовить филе-миньон: рецепты и лайфхаки
Филе-миньон является, пожалуй, наиболее дорогостоящей частью туши, обладающей приятным и изысканным вкусом.
Чак-Ролл стейк: рецепты и советы по приготовлению
Стейк Чак-Ролл – это незабываемо вкусное говяжье мясо, которое получится еще и очень ароматным.
Как приготовить мраморную говядину в духовке
Мраморная говядина в духовке – один из самых популярных деликатесов.
Рецепты азу из говядины. Готовим классический вариант с огурцами
Азу – не просто уникальное, но еще и необычайно полезное блюдо.
Что такое мраморная говядина: как получают, почему так называется, польза и вред
Самым дорогим мясом в мире является мраморная говядина. Продукт имеет множество тонких жировых прослоек, которые в процессе приготовления тают, придавая мясу особую нежность и мягкость.